Süß und würziges thailändisches Hähnchen
Süß und würziges thailändisches Hähnchen ist ein schnelles und einfaches Gericht, das süße und scharfe Aromen kombiniert.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Thailändisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust (Kann durch Tofu, Garnelen oder Rindfleisch ersetzt werden.)
- 3 EL Honig (Alternativ bei veganer Variante Ahornsirup verwenden.)
- 1 TL Chili-Paprika (Menge nach Geschmack anpassen.)
- 2 zehen Knoblauch (Frischer Knoblauch für besten Geschmack.)
- 4 EL Sojasauce (Glutenfreie Sojasauce oder Tamari nutzen.)
- 1 TL Speisestärke (Mit Wasser mischen für cremigere Konsistenz.)
- 2 EL Pflanzenöl (Olivenöl oder Erdnussöl verwenden.)
Instructions
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
- Knoblauch und Chili-Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Honig und Sojasauce dazugeben und gut vermischen.
- Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und in die Pfanne geben, um die Sauce zu binden.
- Das Gericht für einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig ist.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 15
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 30
- Cholesterol: 80